フィルター
ウィスキー
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クライヌリッシュ 1997 18年 リフィルホグスヘッド オールドパティキュラー
ダグラスレイン¥3,180Clynelish 1997 18 years old Refill Hogshead OLD PARTICULAR 昼間に遊んだ海辺の想い出を振り返りながら、近くの洋館ホテルでゆっくりと過ごしている霧の夜。髪の毛に潜んだ潮風の匂い。アンティークの皮張りソファーやシガーの甘いスモーク、煮込んだ...
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グレンリベット12年 ライセンスド・ドラム
ペルノ リカール¥1,450Glenlivet 12 years old LICENSED DRAM ジョージ・スミスによって創り出されたザ・グレンリベットは、常に時代に先駆けて新たな挑戦をしてきました。ザ・グレンリベット12年の限定品シリーズ “ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ“は、「はじまりのシングルモルト...
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グレンモーレンジィ ウィンター
モエヘネシーディアジオ¥2,200GLENMORANGIE WINTER ある雪の日、外の寒さを忘れるような暖かい暖炉の前に座っていたビル博士は、この心地良いひとときをウイスキーで表現できたら・・・と考えました。そして、シチリア産のマルサラワインの樽を使って13年熟成した豊かな味わいのウイスキーが誕生したのです。 風花のよ...
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白州スパニッシュオーク2021
サントリー¥5,000※配送広島限定※ HAKUSHU SPANISH OAK 2021 EDITION 白州」の軽快で柔らかな香味に絶妙な奥深さをもたらす大切なモルト原酒のひとつ、シェリー酒の貯蔵に使われたスパニッシュオーク樽で熟成を重ねた白州モルトのみを厳選し、ブレンドした特別なシングルモルトウイスキーです。...
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厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立冬
堅展実業株式会社¥4,000※配送広島限定※ THE AKKESHI Single Malt Japanese Whisky “RITTO” 二十四節気シリーズ第五弾となるシングルモルトウイスキー。北国には初雪の便りが届きはじめる季節。徐々に色濃くなる冬のように厚岸モルトのコクのある甘みも一層深まってまいりました。年末年...
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アードナムルッカン AD/04.21:03
アデルフィ¥1,450ARDNAMURCHAN AD/04.21:03 アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸溜所です。 スコットランドのマル島のすぐ...
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タムデュー 2006-2020 14年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバー¥1,960TAMDHU 2006-2020 14years old Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーシ...
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シークレット スペイサイド モルト 1991-2020 29年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバー¥3,320SECRET SPEYSIDE MALT1991-2020 aged 29 years Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏...
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ブレンデッドウイスキー 2010 10年 ワットウイスキー
ウイスク•イー¥1,200BLENDED SCOYCH WHISKY aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボト...
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トミントール 2010 10年 ワットウイスキー
ウイスク•イー¥1,500TOMINTOUL aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたく...
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カリラ 2010 10年 ワットウイスキー
ウイスク•イー¥1,500CAOL ILA aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたくな...
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リンクウッド 21年 1997 リフィルシェリーホグスヘッド for SHINANOYA
信濃屋¥2,700LINKWOOD 21years 1997 Refill Hogshead for SHINANOYA 信濃屋バイヤー陣がスコットランドの現地を訪れ、数十樽の中か らテイスティングを重ねて選んだ、1990年代のリンクウッド。リンクウッド蒸留所は、1821年設立。古くよりブレンダーから愛好家まで...
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アラン シェリーカスク
ウイスク•イー¥1,280Arran Sherry Cask アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。 スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダ...
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ダルユーイン17年 ダークネス
マスターオブモルト¥2,130DAILUAINE aged 17 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいz(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」...
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アードベッグ スコーチ
モエヘネシーディアジオ¥3,800Ardbeg SCORCH 2021年のアードベッグ・デーは英雄やドラゴンの物語が多く語り継がれるアイラ島ならではのテーマ。今回は、中でも最強の伝説と言われる強烈なアードベッグの炎を噴くドラゴンのお話。 そのドラゴンはアードベッグ蒸留所の3番倉庫に住み着き、気性が荒く、強烈にスモーキーな息を吐...
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ティーニニック21年 1998 for SHINANOYA G&M CC
信濃屋¥3,060TEANINICH aged 21 years 1998 for SHINANOYA G&M CC ティーニニックは、ディアジオが所有する1817年創業の北ハイランドの蒸留所。2017年には200周年のバイセンテナリーを迎え、かつてはシナモンのようなスパイシーな香りが印象的な蒸留所です...
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ラッセルズリザーブ10年
CTSpirits Japan 株式会社¥1,530RUSSELL’S RESERVE 10 years old 伝説のバーボンメーカーであるジミー、エディ ラッセル親子が造り上げたプレミアム バーボン “RUSSELL’S RESERVE”。 最大限に焦がしたアメリカンオークの新樽で10年熟成した90プルーフ(45%アルコール)のバーボンは、...
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ノッカンドゥ18年 スローマチュアード2001
ディアジオ¥1,700KNOCKANDO aged 18 years Slow Matured 2001 ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。 蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約10%はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。ピート香、樽...
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グレンアラヒー15年
ザ•グレンアラヒーコンソシアム¥2,000GLENALLACHIE aged 15 years ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリーのカスクのみを使用した15年熟成で、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリング。色はサンセットブロンズ。グラスに注ぐと、シェリー樽由来のレーズンの香りが溢れ出し、続いてバタースコッチのこっ...
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ワイルドターキー マスターズキープ コーナーストーン
CTSpirits Japan 株式会社¥2,100WILD TURKEY MASTER’S KEEP CORNERSTONE 150年以上にわたって培われてきたウイスキー造りの技と伝統が結実した、ワイルドターキー史上、最も熟成期間の長く重厚感のあるライウイスキー。 9~11年もの長期熟成を経た秘蔵の原酒樽をマスターディスティラーのエディー・ラ...
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ワイルドターキー マスターズキープ リバイバル
CTSpirits Japan 株式会社¥2,100WILD TURKEY MASTER’S KEEP REVIVAL 12~15年熟成のワイルドターキーバーボンをブレンドして、オロロソシェリー カスクで仕上げの熟成を行いました。エディー・ラッセルがスペインを訪問し、20年もののシェリーカスクを自ら厳選しています。 マスターズキープとは 伝説の...
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ザンジバー キュンストラーSET
Rum&Whisky リトルハピネス¥14,000SANSIBAR KUNSTLER SET キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。 蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。 代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキー・ベルリンのために、樽...
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アラン モルト ピーテッド 7年 2012
信濃屋¥1,870Arran Malt PRIVATE CASK Peated aged 7 years テイスティングノート 香り:ピートスモーク、シェリー樽由来の漆黒のダークカラー。桜チップで燻製した鱒のスモーク、艶っぽい皮革製品、カカオ、 蜂蜜バタートースト、イチジクジャム、古いウッドチェア。次第に、麻縄...
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アラン7年 ピーテッドシェリー マッシュタン東京 16周年記念
マッシュタン東京¥2,400Arran aged 7 years Peated Sherry THE MASH TUN TOKYO 16th Anni 目黒の名店 THE MASH TUN TOKYOの16周年を記念し、20ppmを使用したファーストフィルシェリーホグスヘッドをシングルカスク、カスクストレングスでボトリ...
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